13 12 / 2015
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發自 沃林食品

藍莓果醬

精選上等藍莓,采用優良工藝精制而成,大果粒清晰可見,鮮香可口,細膩柔滑。適合直接食用,更可用于美味烘培糕點制作。

產品名稱:藍莓烘焙果醬

產品工藝:藍莓分選、調配、加熱、包裝、殺菌、冷卻

配    料:藍莓、水、麥芽糖醇、白砂糖、羥丙基二淀粉磷酸酯、抗性糊精、檸檬酸、檸檬酸鈉、海藻糖、乳酸鈣、黃原膠、食用香精

理化指標:

色    澤: 淡紅色或紫紅色

組織狀態: 均勻,無明顯分層,具有一定流動性,不易流散

氣味滋味: 無異味,清甜、微酸,口味純正

外來雜質: 無明顯肉眼可見外來雜質

可溶性固形物:40±2%

PH    值:  3.4±0.4

微生物指標:符合商業無菌

包裝規格:5kg/箱,10kg/箱,外箱為瓦楞紙箱,內袋為食品級蒸煮袋

保 質 期:適宜條件下自生產日期起12個月

儲存條件:冷藏保存

佳沃食品原料 全國誠招優質合作商

詳情請致電 高雷 18663918878

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